徐瑞延 | 践客

居然，烧饼摊不见了。吃了多少年，就上次回家，还连着吃了好几个，这次没的吃了。听说，在评全国卫生文明城市，终于大开眼界，原来全国卫生文明城市就是让这让全县多少人喜吃换年的地方特色美食消失了，而且很可能就是暂时消失。

烧饼摊刚好位于高中和家的中间，多少次的曾经早餐、点心，甚至夏日午餐，就着早上煮好放凉的粥，那烧饼，有着太多值得回忆的美味。常年在杭州，总想着那香味，那一口咬下嘴角沾上的油。

还曾听说烧饼师傅就靠这一炉烧饼，买了房、买了车。当然这只是花絮。烧饼真的不错，当然全国卫生文明城市也不错，只可惜了多少张嘴，因为要卫生要文明，或许吃不到这么地道的仙居烧饼。但愿只是暂时，因为在太多政府那，要的只是这个荣誉，而不是实质。当然，个人强烈认为，这地道的烧饼摊，和卫生文明一点都不矛盾，矛盾的只是个别人的心理，仅此。